自己紹介
現在一般企業の会社員です。
料理歴はかれこれ20年くらいになりますが、専門的に師事したりしたことはありません。
料理と生活の中で気づいたことなどをブログで発信しています。
お料理モットー
ゆっくり時間をかけて調理する、です。
手間をかける時はかけ、手を抜くときは抜く!

現在一般企業の会社員です。
料理歴はかれこれ20年くらいになりますが、専門的に師事したりしたことはありません。
料理と生活の中で気づいたことなどをブログで発信しています。
ゆっくり時間をかけて調理する、です。
手間をかける時はかけ、手を抜くときは抜く!