アボカドドリア風ごはんby あき３２さん

【料理紹介】

お肉を入れてないのでサラミのチーズを入れてご飯はレーズンバターで甘くバターライスにして濃厚なドリア風ごはんになりました

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
アボカド 半分
サラミチーズ ３０ｇ
レーズンアンドバター 大さじ６
玉葱 半分
塩コショー ５振り
雑穀入りご飯 １６０ｇ

【作り方】

  1. ご飯を炊く時に雑穀を入れて炊く。サラミチーズを薄切りに切る。玉葱をみじん切りに切る。
  2. フライパンにレーズンアンドバター大さじ３と雑穀入りごはんとみじん切りの玉葱を入れて炒めて塩コショーで味を調える。
  3. 耐熱皿に雑穀入りレーズンバターライスを平らに入れてアボカドと薄切りのサラミチーズとレーズンアンドバター大さじ３を上から乗せてオーブンでチーズが溶けるまで軽く焼く。

【ワンポイントアドバイス】

薄味なのでレーズンの甘みをほのかに感じて食べてみて下さい。濃い味が好みなら味付けを足して下さい。好みでエビなどいれるとあっさり感の味もあり歯ごたえも見栄えのオレンジ色があって美味しく綺麗と思います。