星クッキーby あき３２さん

【料理紹介】

キラキラしたクッキーは星の形です。クリスマスのツリーの１番上に飾る星をいっぱい落ちてきてちりばめた様です

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
薄力粉 ２００ｇ
バター ３５ｇ
ピーナッツジャム ３５ｇ
砂糖 ５０ｇ
卵 １個
ベーキングパウダー 小さじ１
マカダミアンナッツ 少量

【作り方】

  1. バターとピーナッツジャムを混ぜ砂糖を入れ混ぜ薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜナッツを入れこねる。ラップに包み冷蔵庫で30分置く
  2. 薄力粉の打ち粉をした台の上に生地を乗せてめん棒で薄く伸ばして星の形に型抜きする。鉄板にバターを薄く塗り星型の生地を並べて乗せる
  3. オーブントースターや１８０度にして２０分焼く

【ワンポイントアドバイス】

小さな星の型抜きで沢山作っていっぱい星があるようにたくさん焼く