辛くないトマトソースのペンネby ぶっきーまむさん

【料理紹介】

野菜を細かく切るので人参のにおいも気にならず、口に入っちゃいます。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ペンネ １袋
ひき肉 １個
玉ねぎ １パック
人参 半分
にんにく １片
トマトケチャップ 大さじ３くらい
バター 適宜
塩コショウ 適宜

【作り方】

  1. 玉ねぎと人参をみじん切りにして皿に平らに盛り、ラップをして玉ねぎがなんとなく半透明になるまでチンする
  2. 熱したフライパンにバター（マーガリンやオリーブオイルでも可）をひき、すりおろしたにんにくを香りがでるまで軽く火を通し、１とひき肉を加えてを加え、ひき肉の色が変わるまで加熱する
  3. ２のフライパンにトマトケチャップ（あればおたふくソースを少し入れると日本人好みの味になると思います）を入れてケチャップの酸味が飛ぶまで火を通す
  4. ペンネ用の湯を沸かす
  5. 湯が沸いたら塩とペンネを入れて、指定された時間の１分位前までゆでる
  6. ペンネがゆであがったら、３のフライパンにペンネを移して混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

適当な文章、分量ですみません。
全体的に目分量で作ったので、材料の加減はお好みで調節してください。
４世代が暮らす我が家ではパスタはおかず扱いなので４人分としました。