筍の天ぷらと木の芽和え。カワハギの刺身 レシピ

筍の天ぷらと木の芽和え。カワハギの刺身
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あんこ１９６１さん
あんこ１９６１さん
筍料理のメインと言えばこれ。私は木の芽和えです。奥さんや母は天ぷらだそう。天ぷらは、筍、小エビのかき揚げ、ささみ、竹輪磯部揚げ行商の魚屋さんから買ったカワハギ。新鮮だったので刺身にしました。肝も食.....
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  • (ID: b17962719)
  • 2019/04/21 UP!

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