離乳食初期 ほうれん草のピュレby えりママさん

【料理紹介】

フリージングで楽にピュレができます。調整時間に冷凍時間は含みません。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草の葉先 80
昆布だし 適宜

【作り方】

  1. ほうれん草の葉先のみを茹でて水にさらしアクを取る
  2. ①のほうれん草を絞って大まかに5つ位に分け、縦長に整えてラップにくるんで冷凍する。
  3. 凍ったほうれん草はおろし金ですりおろし昆布だしでポタージュ状になるまでのばす

【ワンポイントアドバイス】

だしは少しずつ入れて調整してください。