ナスのスタミナ炒めby うれまゆさん

【料理紹介】

なすがあればすぐできちゃうスピードメニューです！
簡単なので、一品追加するのにちょうどいいですね。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
なす 1本
油 小さじ1
美味安心「ＸＯ醤焼きのたれ」 大さじ1
ごま 少々

【作り方】

  1. ナスを輪きりし、塩ひとつまみとなじませ１０分放置し、アクをぬきます。
  2. フライパンに油を馴染ませ、水気を切ったナスを焼き目が付くまで炒め、タレを絡ませたら出来上がり。
  3. お好みで、ゴマを振ってください。

【ワンポイントアドバイス】

お好きな野菜でどうぞ！