シーフードサラダピザby るぅちゃんの母さん
【料理紹介】
「GABAN® スパイスドレッシング」レシピモニター参加中です
 |
【人数】:4人分
【調理時間】:1時間以上
【材料】 |
強力粉 |
280g |
砂糖 |
15g |
塩 |
4g |
オリーブ油 |
15g |
ドライイースト |
3g |
水 |
180cc |
サーモン |
適量 |
帆立 |
適量 |
GABAN® スパイスドレッシング |
適量 |
ベビーリーフ |
適量 |
トマト |
少量 |
EXオリーブ油 |
少量 |
ピザ用チーズ |
適量 |
|
【作り方】
- ピザ生地はHBで作る。
- サーモンと帆立は新鮮な物を用意し薄くスライスし、ドレッシングでマリネにしておく。ベビーリーフはEXオリーブ油を少しからめておく。
- ピザ生地を薄くのばし、チーズをのせ200度のオーブンで15分焼く。
- 焼けた生地に2をトッピングしトマトのコンカッセを散らす。
- 最後に少量のGABAN® スパイスドレッシングを回しかけ完成。
【ワンポイントアドバイス】
あえてトマトソースなどは塗らずに焼き上げGABAN® スパイスドレッシングの味を楽しむ