朝食『はと麦の雑炊』by ままごと キッチンさん

【料理紹介】

以前にも冬の薬膳ということで、ご紹介させていただいました!今回はあさりでダシをとりましたよ~☆とっても温まる一品です☆

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
はと麦(前の晩から水につけておく) 適量
にんにく(切り目をいれる) 2かけ
酒:水 1:1適量
野菜(にんじん・大根・れんこん)など 適量
あさりorとり 適量

【作り方】

  1. すべての材料をいれて、煮る☆
    はと麦が柔らかくなったら出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

お酒を結構入れますので、アルコールをしっかりとばしてくださいませ~~☆