『牛肉と牛蒡さんの美味しい煮』by ままごと　キッチンさん

【料理紹介】

あっという間に美味しいおかず！！10分でできちゃいますよ～☆
是非作ってみてくださいませ～～～☆

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛肉 200g
牛蒡 1本
みりん+醤油 各大２
砂糖 大１
オクラ 適量

【作り方】

  1. 牛肉を一度さっとゆでて、あくを出す。
  2. ごま油を少々＋牛蒡＋牛肉をいれて、かるく炒める。
  3. 調味料+水100ccをいれて、煮る。
  4. オクラをいれて、ひと煮☆水分がへりましたら、OK☆

【ワンポイントアドバイス】

もっと牛肉を細かくきって、グツグツにると、しぐれ煮みたいになります☆これもまた絶品☆