『豚の紅茶煮』by ままごと　キッチンさん

【料理紹介】

豚を似ている間に他の品を作れますので、とっても便利です☆

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
豚肩ロース（かたまり） 適量
紅茶 1個
酒＋みりん＋酢 各4分の1
はちみつ 大２
醤油 2分の1カップ

【作り方】

  1. 鍋にお肉がかぶるくらいの水を沸騰させる。
    沸騰したら、肉＋紅茶入れる。
    15分煮る。
  2. お肉を取り出し、切ります。
    熱いうちにつけ汁の中にいれて、30分ぐらいおく。
  3. 薄くすらいすしまして、
    いただきます！！！

【ワンポイントアドバイス】

紅茶で煮ますと、とっても柔らかくなりました。