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鶏肉と茄子のおろしポン酢煮~冷凍肉の解凍法の秘訣を発見する!

鶏肉と茄子のおろしポン酢煮~冷凍肉の解凍法の秘訣を発見する! レシピ

2019/07/24UP! しまった。冷蔵室に移すのを忘れた。冷蔵庫のパーシャル室で鶏むね肉が凍ったままだ。冷凍した肉の解凍は「低温でゆっくり」が原則。そうすれば、肉汁やその中に含まれている旨味や栄養分を逃さないで済む。ぶよぶよ...…続きを読む>>

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