自家製☆味付け玉子！by くいしんぼみぃさん

【料理紹介】

玉子を茹でるのに結構時間をかける方も多いかと思います。
今回は茹で卵を短時間で作るのでガス代節約！！
味付けも簡単です(^O^)
我が家で味付け玉子が出来たら良いですよね！！
調理時間には味付けする時間は入ってません。
ブログでは豚角煮も紹介しているので、是非ご参考下さい(^_-)-☆

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉子 4個
めんつゆ 大さじ２
水 適量

【作り方】

  1. 蓋のある鍋に水を入れ玉子を入れたら火にかけ箸で転がして
    沸騰し3分経ったら火を止め蓋をして3分蒸らす。
  2. 玉子を取り出し、冷水につけ手で触れる程度まで冷まし殻を
    剥きます。
  3. ジプロックにめんつゆと玉子を入れ空気を抜く。（真空状態）
    時々揉みながら1～2日冷蔵庫で冷やしたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

茹で卵は少し温かい程度にめんつゆにつけたり、
冷蔵庫に入れる時間が長ければ長いほど
味が浸み込みやすいです！