バナナでパウンドケーキby みずき。さん

【料理紹介】

バナナが熟しすぎてしまったので
消費しました☆2010/10/02

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バナナ ２本
ホットケーキミックス ２００ｇ
バター ８０ｇ
砂糖 大２
卵 ２個
牛乳 ５０ｇ

【作り方】

  1. バターを室温に戻してボールに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
  2. 砂糖を入れ、ジャリジャリがなくなるまで混ぜる。
  3. 別容器で溶いた卵、牛乳の順に、少しずつ加えながら混ぜる。
  4. 混ざったら、バナナをつぶしながら加え、さらによく混ぜる。
  5. ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる。
  6. 型に生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで40～45分焼く。竹串を刺して何もつかなくなれば
    できあがり♪♪♪

【ワンポイントアドバイス】

☆ホットケーキミックスを混ぜるときは混ぜすぎないように。