ふっくら厚焼きタマゴ。by みずき。さん

【料理紹介】

今日のランチ。2010/09/23
★ふっくら厚焼きタマゴ。
●ポテトサラダ
●しらすの炊き込みご飯

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
たまご ３個
だし醤油 適量
砂糖 大１
お酒 小１

【作り方】

  1. たまごをボールに割りいれ、混ぜる。
  2. だし醤油、砂糖、お酒を加える。
  3. フライパンに油（ゴマ油好き）をひいて、あたためる。
  4. あったまったら、たまごを流しいれ、表面がかたまってきたら、くるくると巻きながら焼いて
    できあがり♪♪♪

【ワンポイントアドバイス】

☆たまごをかき混ぜるとき、白身を十分にまぜると良い。