アメリケーヌソース☆パスタby 菜園男子GOUさん

【料理紹介】

本格的に作るなら、手間は必要です！
でも食べたときの美味しさはたまりません♪
これからのパーティー季節にオススメです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲッティ １６０g
海老の身 ６匹
タマネギ １/２個
パプリカ赤、黄 １/２個
ミニトマト ２個
スイートマジョラム ３本
オリーブオイル 大さじ１
アメリケーヌソース ２００cc

【作り方】

  1. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、オニオンスライスを炒める。タマネギが半透明になってきたら海老を加え中火で炒める。
  2. アルデンテに茹でたパスタ、一口サイズに切ったパプリカを入れさっと絡め、アメリケーヌソースを加える。
  3. あればスイートマジョラムも加える。
    １分ほど弱火で絡めお皿に盛りつけ、ミニトマトを飾り完成！

【ワンポイントアドバイス】