ピーマンとキャベツのスパゲッティーby 菜園男子GOUさん

【料理紹介】

たっぷりキャベツのペペロンチーノに
収穫したピーマンとジャワ唐辛子をパスタに加えました！
シンプルでみんな大好きなパスタです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲッティー １６０g
ベーコン ６０g
ニンニク １片
ミニピーマン ２個
キャベツ １／４個
ジャワ唐辛子 １本
コンソメ（顆粒） 大１
オリーブオイル 大２
ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. 熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪を入れ香りが出たらベーコンを加え炒める。
  2. 食べやすい大きさに切ったピーマンとキャベツを入れ火を通す。
  3. パスタの茹で汁おタマ２杯、コンソメを入れ味を整える。
    足りなければ塩を加える。
  4. アルデンテに茹でたスパゲッティーを入れサッと絡め、皿に盛りつける。
    お好みの量のブラックペッパーを振りかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

パスタの茹で汁に１％の塩を加える。