カボチャとサツマイモソテージェノバチーズby 菜園男子GOUさん

【料理紹介】

ジェノバソースをクリームチーズと合わせてみたら、これが想像以上にグッド！！
色んな料理に合うジェノバチーズが出来ました！
今回は芋をソテーにして、ラスクとチーズソースとご一緒に♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
カボチャ １／４個
サツマイモ １本
クリームチーズ １００g
ジェノバソース １００g
ラスク ８〜１０枚
オリーブオイル 大２
ディル（飾り用） 適量

【作り方】

  1. ジェノバソースとクリームチーズをフードプロセッサーで合わせる。
  2. １を丸皿に円を描くように伸ばしながらのせる。
  3. カボチャとサツマイモをオリーブオイルでソテーにする。
  4. ３を２に交互に重ねながら丸く積み重ね、中心にラスクを飾り、ディルを散らしたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

３の行程は、中火で焦げないように気をつけて下さい！