カニカマとかぼちゃのキッシュby 菜園男子GOUさん

【料理紹介】

材料は基本余り物でも良いと思いますよ〜。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
かぼちゃ １／６個
カニカマ ５０g
しめじ １P
ほうれんそう ３束
玉ねぎ １／２個
冷凍パイ生地 １枚
卵 ３個
牛乳 １００cc
クリームチーズ ５０g
パルメザンチーズ 大１
コンソメ 大１
塩 小１
胡椒 適量

【作り方】

  1. かぼちゃは1㌢角のさいの目に切り電子レンジで加熱する
    ほうれん草は良く水で砂を洗い落とし2～3幅にカットする。
  2. カニカマとしめじはほぐし、玉ねぎはスライスにする
    玉ねぎ→しめじ→カボチャ→カニカマ、ほうれん草の順に軽く中火で炒める。
  3. ２をタッパー叉はボウルに移し粗熱を取る。冷蔵庫でもOK!
  4. 卵、牛乳、コンソメを良く溶きほぐし、
    ３とクリームチーズ、パルメザンチーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせ、型に流し込む。
  5. 余熱で温めておいた180℃のオーブンで30～35分焼く。
  6. 型から外して完成！
  7. 画像２

【ワンポイントアドバイス】

型にパイ生地をはめ込む前にバターを塗ると良いですよ。
美味しく出来るといいですね♪