里芋のマヨチーズ焼きby minmiさん

【料理紹介】

煮物の里芋に飽きたのでちょっとアレンジしてみたらかなり好評だったので投稿しました＾＾

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
里芋 10個
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
パン粉またはパルメザンチーズ 適量
ウインナー ４本
パセリ 適量

【作り方】

  1. 里芋を竹串が刺さるくらいにゆでる。

    ウインナーを小さく斜め切りする。
  2. グラタン皿に里芋、ウインナー、チーズ、マヨネーズ、パン粉を適量のせる。
  3. オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

ウインナーは先に少し焼いておいたほうがカリカリでおいしいかも。。。