スナップエンドウとカニカマの卵とじby pekoさん

【料理紹介】

春らしい色合いで食欲をそそります。
簡単に出来て美味しいの～！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スナップエンドウ １パック
カニカマ １パック
卵 ２個
ごま油 少々
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. スナップエンドウは筋をとってからサッと塩ゆでしておきます
  2. ごま油でスナップエンドウを炒め、カニカマをほぐしながら入れたら塩こしょうで味を調え、卵でとじるだけ。超簡単美味しいメニューです。

【ワンポイントアドバイス】

普通の油でもいいけど、ごま油を使った方が美味しいです