包まないのっけオムライスby さえきちさん

【料理紹介】

包まず卵を乗せて完成の簡単オムライス！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん お茶碗3杯ほど
玉ねぎ 小さいの一個
人参 3センチほど
鳥もも肉 1枚の1/4くらい
卵 2個
塩胡椒 少々
バター 大さじ1
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ4

【作り方】

  1. 鶏肉・人参・玉ねぎを油で炒めて塩胡椒・バター・コンソメで味付け
  2. 炒まってきたらそこにごはんを投入し炒める
  3. 炒まってきたらケチャップで仕上げ、味見して足りないようなら塩少々など調整
  4. お皿に持ったら卵をといてまとまるくらいになったら乗せて完成！

【ワンポイントアドバイス】

ホットプレートで作ると簡単、一つの中ですべて解決。