アーモンドキャラメリゼ♥️by ぁねごさん

【料理紹介】

アーモンドあんまり好きじゃないけど
これなら親子で食べれちゃう(σ≧▽≦)σ

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
素焼きアーモンド 100g
きび砂糖 30g
水 大さじ1
バター 5g
ラムダーク 小さじ1ぐらい

【作り方】

  1. 鍋に水ときび砂糖を入れて火にかけ
    フツフツしてきたらアーモンドを入れ混ぜ合わせる
  2. ひたすら混ぜ合わせ
    アーモンドに砂糖の結晶で白くなったら
    さらに混ぜ続け砂糖が溶けたら火を止め
    バターを入れて混ぜ合わせる
    更にラムダークを加え混ぜる
  3. クッキングシートにアーモンドをくっつかないようにならして
    冷ましたら出来上がり♪ヽ(´▽｀)/

【ワンポイントアドバイス】

とにかく混ぜ続ける( ￣▽￣)