ローストビーフ

作り方

1. 1.

   牛に塩胡椒をすりこんで、フライパンで表面に焼き色をつける
   

2. 2.

   鍋にお湯を沸かす
   

3. 3.

   焼き色がついたら、取り出し、ラップを2.3重にして包み、さらにジッパーやポリ袋で密閉する
   

4. 4.

   沸騰したお湯に包んだ牛肉を入れて、そのまま3分グラグラ煮る
   

5. 5.

   3分たったら火を止めて、15分くらい置いておく
   

6. 6.

   取り出して切ったら出来上がり！
   

7. 7.

   最後にソースの材料の★を全部入れて、軽く混ぜて沸騰させたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

切ったら早めに食べる。
冷蔵庫保存で3日以内がよい。

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• (ID: r1358472)
• 2019/04/17 UP!

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