焼肉屋さんのチョレギサラダby mimi feliceさん

【料理紹介】

私の大好きな焼肉屋さんのチョレギサラダを再現しました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
サンチュ（手でちぎる） 10枚
きゅうり（千切り） 1本
にんじん（千切り） 1/2本
カットワカメ（水で戻す） 5ｇ
Aごま油 大匙2
A顆粒鶏ガラだし・醤油・煎りごま（白） 各小匙1/2
A焼き肉のたれ 大匙1

【作り方】

  1. 【A】を混ぜ合わせる
  2. ボールに、野菜、たれを入れて、ざっくり混ぜ合わせる
  3. 器に盛って、お好みで、更にごまをかける

【ワンポイントアドバイス】

～今日の健康情報～
老化の原因である活性酸素のうち7割は、「肝臓」で発生するといわれています
ごまに含まれるゴマリグナンは血液中では力を発揮せず、肝臓に到達してはじめて抗酸化作用を発揮するので、
肝機能の改善には『ごま』は強い味方です♪