キムチ～と焼肉丼by ショコラさん

【料理紹介】

塩で漬けた白菜に美味安心キムチのたれをからめてキムチを作り、焼肉丼の上にのせてみました。色鮮やかなキムチが出来上がります。

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
白菜 ２５０ｇ
塩 大２

【作り方】

  1. 白菜をざく切りして塩をまぶして重しをして、半日置く
  2. 水分を抜いてキムチのたれを混ぜて、焼肉丼の上にのせる

【ワンポイントアドバイス】

白菜は漬物器又は、重しをして、水分を抜いてください。あとは混ぜるだけなので簡単にキムチができます。２，３日たつとさらに美味しくなります。