子供とたべたいコーンスープ レシピ

子供とたべたいコーンスープ
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petitfrhrさん
petitfrhrさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

大人も子供も大好きな味*
玉ねぎを沢山入れて栄養もUP◎
自然なコーンの甘味で子供が喜ぶ一品です*

材料

  1. ホールコーン缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バター 10g
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. コンソメ 小さじ1〜1.5
  6. 牛乳 2と1/2カップ
  7. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは粗めのざく切りにする。

  2. 2.

    鍋にバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、コーンを入れさっと混ぜる。

  3. 3.

    小麦粉を入れ、全体に馴染ませたら、牛乳、コンソメを入れ少し煮て、一度火から下ろす。

  4. 4.

    ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜて、お皿に盛り、仕上げにドライパセリをふりかけ完成。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは焦がさないよう弱火〜中火であたためると良いです*

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  • (ID: r1439553)
  • 2020/04/08 UP!

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