子供と食べたい*かぼちゃのおやき レシピ

子供と食べたい*かぼちゃのおやき
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petitfrhrさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

手に持って食べやすいので、小さなお子様の
おやつにピッタリ*
かぼちゃの甘さと程よいもちもち加減で
大人も一緒に楽しめる味*

材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 牛乳 適量
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. 片栗粉 100g
  5.  ひとつまみ
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種を取り一口大くらいの大きさにカットする。

  2. 2.

    かぼちゃを鍋に入れて、
    かぼちゃの半分くらいまで水を入れ、蓋をし
    5分程強火〜中火にかけて、蓋をはずして
    弱火で水分を飛ばしてホクホクの状態にする

  3. 3.

    熱いうちに潰して牛乳を少しずつ入れ程よい固さにする。

  4. 4.

    砂糖と塩を入れ混ぜ、最後に片栗粉を入れ全体を混ぜ食べやすい大きさに形を整える。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油をしき、4の両面を
    こんがり焼いたら出来上がり*

ワンポイントアドバイス

水分が多いとベチャベチャになるので
かぼちゃの水分量によって、
牛乳、片栗粉の量は要調整です*

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  • (ID: r1391460)
  • 2019/09/20 UP!

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