ﾜｶﾒとｴﾉｷのｻﾗﾀﾞby 真琴さん

【料理紹介】

若芽とｴﾉｷのｼｬｷｼｬｷ感がたまらずっ
ﾜｶﾒがまた歯応えがいいから
お酒のｱﾃにﾒﾁｬ…ｸﾞｯ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ﾜｶﾒ 適量
ｴﾉｷ １／２袋
胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 酢 醤油 適量

【作り方】

  1. 若芽は塩蔵とか乾燥とか生とか…あると思うですがそれぞれ処理しておき食べやすい大きさにｶｯﾄです。ｴﾉｷは軽く湯通しで。
  2. ﾎﾞｰﾙに若芽とｴﾉｷを投下し胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを
    お好きなだけ投下です。うちはここに酢もｶﾞｯﾂﾘ投下しｻｯﾊﾟﾘとさせたです！
  3. 最後に香り付けで、醤油をﾁﾋﾞｯﾄ垂らして皿に盛り付け…出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

ｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ用の胡麻ﾀﾞﾚと、一味、ﾏﾖでもOK。