じゃがいもと豚肉のレンジ蒸しby まるこさん

【料理紹介】

暑い日でも火を使わずにさっぱり食べられます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 1個
人参 1/2本
豚ロース薄切り肉 200g

【作り方】

  1. じゃがいもとにんじんを細切りにし、じゃがいもは水にさらす。
  2. 耐熱皿に①を並べ、その上に豚肉を並べていく。
  3. ラップをして600wで5分温めて、出来上がり!ポン酢やごまだれで食べると美味しいです。

【ワンポイントアドバイス】

スライサーを使うとより簡単です。スライスしたきゅうりやトマトを添えると綺麗です!