鮭とコーンの洋風炊き込みご飯by まるこさん

【料理紹介】

包丁不要！炊飯器にお任せの子どもに人気の炊き込みご飯

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米 ２合
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
白だし 大さじ1
水 ２合のメモリまで
塩鮭 2切れ
コーン 50g
バター 10g

【作り方】

  1. 米を研ぐ。炊飯窯に入れ、酒、醤油、白だしを加えて2合のメモリまで水を注ぐ。
  2. コーン、塩鮭を乗せていつも通りに炊飯スタート。
  3. 炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除き、バターを加えて混ぜたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

バターはお好みでもっと増やしても♪ 白だしでなく粉末だし大さじ1と塩ひとつまみで代用できます。