無限えのきby まるこさん

【料理紹介】

レンジで簡単副菜。お弁当にも！

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
えのき 1束
塩 小さじ1/4
胡麻油 小さじ1
炒りごま 小さじ1

【作り方】

  1. 石突きを取り、半分に切ったえのきを耐熱容器に入れ、水をまわしかけてふわっとラップをして600wで2分温める。
  2. 粗熱が取れたら水気を切り、調味料を混ぜ合わせて完成！

【ワンポイントアドバイス】

えのきを減らして人参やキャベツを加えると彩りが綺麗です！