レンジで簡単 ピーマンと厚揚げの煮物風by まるこさん

【料理紹介】

レンジで一発、簡単副菜。お弁当にも。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ピーマン 2個
厚揚げ 1枚
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1

【作り方】

  1. ピーマン、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  2. 耐熱容器に調味料を入れて混ぜ、1を加えて軽く混ぜる。
  3. ラップか蓋をふんわりかけて600wで3分温める。蓋を開けて混ぜ合わせて完成!

【ワンポイントアドバイス】

出来立てより一度覚ました方が味が染み込んで美味しいです!