いちごのトライフルby まるこさん

【料理紹介】

ヨーグルトと簡単スポンジで作るお手軽デザート

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
いちご 100gくらい
ヨーグルト（低糖） 150g
ホットケーキミックス 50g
牛乳 50cc
バター 10g
砂糖 10g

【作り方】

  1. ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水切りする。
  2. 耐熱コンテナに、バターを入れてレンジで少し温めて溶かす。
  3. 2にホットケーキミックス、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
  4. コンテナにふんわりラップをかけ、600wのレンジで1分加熱する。ラップをとり冷ます。
  5. イチゴ、4を角切りにして、1とともに器に盛り付けたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

スポンジかまだ生っぽかったら10秒ずつ加熱してください。
低糖のヨーグルトを使いましたが、無糖を水切りしとはちみつなどでお好みの甘さに調整してもらつても。