ポカポカ♡チキンスープby まるこさん

【料理紹介】

隠し味のニンニクがポイント！あっさりおいしいスープです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 1枚
大根 4センチくらい
小松菜 1株
好きな野菜 適宜
水 600cc
鶏がらスープの素 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/4
ニンニクチューブ 2センチくらい

【作り方】

  1. 鶏肉、野菜を一口大に切る。
  2. 鍋に材料全てを入れて煮立たせ、アクが出たらすくって弱火で蓋をして15分程煮たら完成！

【ワンポイントアドバイス】

お好みでゴマやコショウを入れても美味しいです！きのこや葉物など好きなお野菜で。水分が出る野菜だと薄いかもしれないので味見をして塩を足してください。