たけのこの姫皮と春キャベツのおひたしby まるこさん

【料理紹介】

シンプルで簡単おいしい和え物です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
姫皮（アク抜き済み） 50g
春キャベツ 50g
塩 小さじ1/2
かつお節 お好みで
麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1

【作り方】

  1. 姫皮と春キャベツを食べやすい大きさに切る。
  2. お湯を沸かして1分ほど塩茹し、ザルにあげる。
  3. キッチンペーパーに包んでよく水気を切り、かつお節、麺つゆで和えたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

よく水気を切ることくらいです^_^