ササミ のさっぱり唐揚げby まるこさん

【料理紹介】

ささみでヘルシーに。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ささみ 5本
○酒 大さじ1
○醤油 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○すりおろし生姜 小さじ1
○すりおろしニンニク 小さじ1
○片栗粉 大さじ3
油 適宜

【作り方】

  1. ささみは繊維に垂直に、一口大の削ぎ切りにする。○の調味料を揉み込んで、15分以上おく。
  2. 水気を切って、片栗粉をまぶして揚げたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

揚げ方は揚げ焼でも。塩やレモンにも合う〜