レンジで簡単 りんごのコンポートby まるこさん

【料理紹介】

レンジ終わって、少しシャキっとしたところ残っていても、蓋をピチっと閉めて冷めるまで置いておけばくたっと美味しく味が染みます。トーストやヨーグルトに乗せても、パイシートで包んで焼いてもおいしいですよ！

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
りんご 1個
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
水 大さじ2

【作り方】

  1. りんごを薄切りにして、レンジ用コンテナに敷き詰める。
    お好みでレーズンも一緒に入れてもおいしいです。
  2. 砂糖、塩、水をまぶして蓋を軽く乗せて600wで2分。取り出して混ぜてさらに2分。
  3. ちょっと固そうですが、フタをして置いておく。冷めたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

レンジ終わって、少しシャキっとしたところ残っていても、蓋をピチっと閉めて冷めるまで置いておけばくたっと美味しく味が染みます。トーストやヨーグルトに乗せても、パイシートで包んで焼いてもおいしいですよ！りんごがちょっとハズレかな？と思った時にもおいしく食べられます。