マカロニサラダ
料理紹介
リンゴ酢とお砂糖が隠し味です。子どもに人気のマカロニサラダ
材料
- マカロニ 30g
- 人参 太い方から3センチくらい
- きゅうり 1/2本
- ハム 2枚
- 缶詰コーン 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- リンゴ酢(米酢でも) 小さじ1/2
- 醤油 少々
作り方
- 1.
人参、きゅうりは細切りにする。きゅうりは塩を振ってもみ込んでおく。
- 2.
人参とマカロニをマカロニの表示時間通りに茹でる。
- 3.
きゅうりはギュッとしぼり、2で茹でたマカロニ人参もよく水気を切る。ハム、コーンと共にボウルに入れる。
- 4.
調味料を全部入れて混ぜ、冷めたら完成!
ワンポイントアドバイス
きゅうりや茹でたマカロニの水切りをよくすること。あったかいうちに調味料を混ぜるとよく味が染みる気がします。
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- 2019/01/23 UP!