カップケーキでサンタさんby おかめさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使って混ぜるだけの簡単カップケーキ！自分らしくデコってサンタさんやクリスマスツリーを作ってみてください。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス 200g
オリゴ糖 大2
オリーブオイル 大2
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大1
練乳 大1
チョコペン 好きなだけ
抹茶 小2
ビスケット 数枚
砂糖菓子 好きなだけ
アポロ 数個

【作り方】

  1. ボウルに、ホットケーキミックス、オリゴ糖、オリーブオイル、牛乳を入れて混ぜる。
  2. 180度に予熱したオーブンで15分。1を型に入れて焼く。
  3. 生クリームをグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てる。練乳も入れて混ぜる。
  4. 生クリームの半分はクリスマスツリーにするため、抹茶を入れて混ぜる。
  5. 2のカップケーキが冷めたら練乳味の生クリームと抹茶練乳の生クリームを絞り、デコレーションする。
  6. サンタさんはビスケットにチョコペンで顔を書いててっぺんにはアポロをのせました。ツリーは砂糖菓子でデコレーションしました。

【ワンポイントアドバイス】

事前にビスケットにサンタさんの顔を書いて、チョコを固まらせてください。デコレーションは好きなようで良いと思います。私はあまり絵を書くのが得意じゃないので、サンタさんはこれが限界でした……。