もやしのマヨポン和えby 美雪さん

【料理紹介】

サッと茹でたもやしに、マヨネーズとポン酢醤油で味付けした一品です。
お弁当のおかずにもオススメです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もやし 200g
A マヨネーズ 大さじ2
A ポン酢しょうゆ 小さじ2
A 塩 少量
A 胡椒 少量

【作り方】

  1. もやしは熱湯でサッと茹でてザルにあけて水気を切る。
  2. 1をボウルに入れて、Aを加えて良く混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

余裕が有れば、もやしのひげ根を取り除いてから調理すると、口当たりが良く仕上がります。