マシュマロフルーツヨーグルトサラダby 美雪さん

【料理紹介】

頂き物のキウイを使って、マシュマロとヨーグルトで和えてサラダを作りました。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
プレーンヨーグルト 240cc
ミニサイズのマシュマロ 240cc
りんご 1と1/2個
オレンジ(小ぶり) 3個
キウイ(黄色&緑色) 各2個

【作り方】

  1. ボウルにヨーグルトとマシュマロを入れて良く混ぜる。
  2. 1センチ角に切ったりんご、皮を剥いて食べやすい大きさにカットしたオレンジ、皮を剥いて1センチ角に切ったキウイを1に加えてよく混ぜる。
    冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

ミニサイズのマシュマロは、ホットココアに浮かべるものですが、なければ、普通のマシュマロを1センチ角に切ったものを使ってください。