トマトとアボカド、カマンベールチーズのサラダby 美雪さん

【料理紹介】

食材を切って混ぜるだけで、美味しくて見栄えのいいサラダが出来ます。
クリスマスのサラダにもオススメです。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
トマト 2個
アボカド(大きいもの) 1個
カマンベールチーズ 100g
レモン汁 1個分
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き胡椒 少々
パセリ 5枝

【作り方】

  1. トマトはざく切りにする。
    アボカドは皮と種を除いて1センチ角に切り、レモン汁をふりかける。
    カマンベールチーズは1センチ角に切る。
  2. ボウルに1、粗く刻んだパセリ、オリーブオイル、粗挽き胡椒を入れて良く混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

混ぜたら直ぐにいただけますが、少し置いてからも美味しく食べられます。