りんごとクルミ入り コールスロー

作り方

1. 1.

   キャベツと人参は千切りにして塩を振り揉み込んで10分ほどおく。
   

2. 2.

   りんごはいちょう切りにして、分量外の砂糖水にさっと浸して水気を切る。
   クルミは粗く刻む。
   グリーンオニオンは小口切りにする。
   Aを混ぜる。
   

3. 3.

   1を水で軽く洗って塩気を洗い流してしっかり絞って水気を切る。
   ボウルに入れて、2、Aを加えて混ぜる。
   冷蔵庫で1時間以上冷やしてなじませたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

サワークリームの代わりに、水切りヨーグルトを使っても美味しいです。

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• (ID: r1337684)
• 2019/01/20 UP!

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