鶏肉とナスのバジル炒めby キャメロンさん

【料理紹介】

バジルを入れてどんな味？と思ったけど・・・すごく美味しい！ご飯がススムおかずです(o^^o)

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
作り方に明記 2人分

【作り方】

  1. 〜〜〜＊材料（2人分）＊〜〜〜〜〜
    ・にんにく2片　→ みじん切り
    ・生姜　1片　→ みじん切り
    ・玉ねぎ　1/2個　→ みじん切り
    ・鳥こま肉　300g
    ・ナス2本　→ サイコロ切り
    ・バジル　1枝の葉を全て使う

    ◎水　50cc
    ◎ナンプラー　大さじ2

    〜〜〜＊作り方＊〜〜〜〜〜

    ① フライパンに、みじん切りしたニンニク、生姜、玉ねぎを炒める。

    ②次に、鳥こま肉、ナス、バジルを入れて、軽く炒め合わせる。

    ③ 次に、◎印の調味料を入れ15分煮込むと完成！！

【ワンポイントアドバイス】

調味料は、ナンプラーだけ！これだけで美味しいおかずが完成です(o^^o)