アクアパッツァby キャメロンさん

【料理紹介】

具材をフライパンに重ねて、蒸し焼きにするだけの簡単料理！しかもヘルシ〜♬

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
作り方に明記 2人分

【作り方】

  1. レモンが効いてサッパリ食べられますよ☆
    時短料理で忙しい時には、重宝するレシピですよ☆

    〜〜〜＊材　料＊〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    ・サバ缶1個
    ・アサリ　1パック
    ・玉ねぎ　1個　スライス
    ・ニンニク2個　スライス
    ・ミニトマト8個くらい
    ・レモン　1個　スライス
    ・ケッパー10個　（あればで良い）

    ◎オリーブオイル　大さじ1
    ◎白ワイン　50cc
    ◎塩胡椒　適量
    ◎オールシーズニング　小さじ2
    　　→写真に映る「朝岡スパイス」の瓶

    〜〜〜＊作り方＊〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    ① フライパンにサバ缶を入れて、身をほぐす。その上に、ニンニク、ケッパー、タマネギ、ミニトマト、レモン、アサリを重ねていく。

    ② ◎印の調味料を入れて蓋をして、火をつけてグツグツし始めたら、中火で10分蒸し焼きにする。

    これで完成です(o^^o)

【ワンポイントアドバイス】

シーズニングは、あっても無くてもOKです。でも、塩胡椒だけでは味が薄いので、何かしらのスパイスを入れると良いと思います。