生ハムのユッケ風by キャメロンさん

【料理紹介】

生ハムと、きゅうりで作るお手軽ユッケ♬
すご〜く美味しいですよ(o^^o)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
2人分くらい 作り方に明記

【作り方】

  1. ★材料

    ①生ハム5枚くらい　→ 細切り
    ②きゅうり1本　→ 斜め切りの細切り　
    ③卵黄　２個

    ◎調味料◎

    ・料理酒　小さじ1
    ・ポン酢　小さじ1
    ・胡麻油　小さじ1
    ・コチュジャン　小さじ1/2
    ・ニンニク擦り下ろし　1片分

    ＊〜〜〜作り方〜〜〜〜〜〜〜〜〜＊

    1）ボウルに◎の調味料を全て入れて混ぜ合わせる

    2）細切りした生ハム、きゅうりを入れて混ぜ合わせる

    3）食べる直前に卵黄を乗せたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

コチュジャン入れすぎると、味が濃くなりすぎるので気をつけてね！