パプリカの卵スープby キャメロンさん

【料理紹介】

パプリカのスパイスを使った、簡単スープです。
新婚当時、よく作ったスープ。
懐かしいレシピです(*^^*)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
作り方に明記 必要なだけ

【作り方】

  1. ◼︎ 材料 ◼︎ 2人分
    ・パプリカスパイス（小さじ1）
    ・ニンニクスライス （2〜3個分）
    ・溶き卵（1個）
    ・オリーブオイル（大さじ1）
    ・コショウ 適量
    ・バジル 適量
    ◎ 水 500cc
    ◎ コンソメ 2個

    ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜＊

    1）小鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクとパプリカスパイスを炒める。赤いパプリカが黒くなったらOK。
    （お好みで、バジルを一緒に入れてもOK）

    2）水を入れて沸騰したら、コンソメを入れる。

    3）コンソメが溶けたら、溶き卵を回し入れて完成！！

【ワンポイントアドバイス】

オシャレなスープ