鶏肉のトマトカレー煮込み
by キャメロンさん
【料理紹介】
トマト煮込みに、ちょっとカレーを足すだけで、スパイシーになります(o^^o)
作り方は、とっても簡単!!
【人数】
:4人分
【調理時間】
:1時間以上
【材料】
作り方に明記
4人分
【作り方】
◼︎ 材料 ◼︎ 3〜4人分
・鶏肉 300gくらい
・ブロッコリー → 4分茹でる
・パプリカ
・エリンギ
・ピーマン
◎トマト缶 1缶
◎ 水200cc
◎ コンソメ顆粒 適量
◎ カレールー 2〜3片
お好きな具材を入れてね☆
*〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜*
1)フライパンで鶏肉を焼きます。
次に、野菜を一緒に炒めます。
→ ブロッコリーは最後に入れます。
2)トマト缶と、水、コンソメ顆粒を入れて、煮立ったらカレールーを入れて、10分ほど煮込みます 。
3)最後にブロッコリーを入れて、ざっくり混ぜ合わせたら完成です(o^^o)
【ワンポイントアドバイス】
カレーって凄い!
このレシピのID: r1326959
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