豚肉とモヤシの胡麻味噌スープby キャメロンさん

【料理紹介】

簡単で節約レシピだけど、とっても美味しいスープ♬
これは定番になること間違いなし！！
寒い時期にぴったり！身体が温まります☆

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
作り方に明記 3人分

【作り方】

  1. ■ 材料 ■ 3人分

    ・豚肉 100g〜150g
    ・もやし 1袋
    ・ニンニク 1片 → 摩り下ろし
    ・生姜 1片 → 摩り下ろし
    ・ゴマ油 → 大1

    ◎ 水 → 600cc
    ◎ 鶏ガラ顆粒 → 小さじ1.5
    ◎ 味噌 → 大 2.5
    ◎ ゴマ → 大さじ1
    ◎ お好みでラー油

    ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜＊

    1）鍋に、ゴマ油を入れて、摩り下ろしたニンニクと生姜を炒め、豚肉とモヤシも炒める。

    2）水 600cc1を入れて、「◎印」の調味料を入れたら完成！！

    万能ネギを散らすと、キレイですよ♬

【ワンポイントアドバイス】

ラーメンスープとしても、活用できます！